Kiuasnyytit
![Kuva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9E96U8taPgSiLqx-VDnw9fSIhyGzo6Wkc5Gipxdq0gDXurXDp2wIzzGKXMaNvbZxfdI_UUz8BvoRLkjTe6Pl0RhPd02uum1jhVxg0KDUuMuWly7PWz91pK3E9WN1hvOTUj70X0A4Nh-c/s1600/35888246040_a29a751099_b%255B1%255D.jpg)
Kiuasnyytit ovat yksiä suosikkimökkiherkuistani. Ne täytetään sillä mitä kaapista ja lähimetsistä löytyy, paistetaan (puulämmitteisellä) kiukaalla ja nautitaan saunomisen ja järvessä pulahtamisen jälkeen. Niissä maistuu siis todellinen mökki-illan tunnelma :) Ja nyyteistähän voi jokainen ruokailija kätevästi tehdä sellaisen kuin haluaa, kunhan taittelee niiden "hatut" niin että jokainen tunnistaa omansa (esim. jos joku on kasvissyöjä tai ei pidä sienistä/aurajuustosta). Eikä näistä paljoa tiskiäkään tule, joten siinäkin suhteessa sopivat hyvin mökkiolosuhteisiin! Kiuasnyytit "Mitä kaapista ja lähimetsistä löytyy", eli esim. makkaraa (nakkia, lihapullia...) kantarelleja tai muita sieniä sipulia paprikaa pakastekasviksia (kukkakaali-porkkana-parsakaali) juustoa (Aura, Koskenlaskija, Emmental...) ketsuppia, sinappia, chilikastiketta, salsaa... Leikkaa leivinpaperista ja alumiinifoliosta neliöt ja laita ne päällekkäin, folio alle. P