Piparkakkusauna

Suomi 100-juhlavuoden kunniaksi piti tietenkin tehdä tänä jouluna jokin teemaan liittyvä piparkakkutalo, ja mikä olisikaan suomalaisempaa kuin sauna? Kaiken kukkuraksi sauna on vielä hyvin tärkeä ja perinteinen osa joulua, joten kaikin puolin piparkakkusauna kuulosti loistavalta ajatukselta.

Tällä kertaa itse piparirakennuksesta tuli hieman yksinkertaisempi kuin aiempina vuosina, ja panostimme enemmän yksityiskohtiin.

Ikkunan teimme murskatuista muumitikkareista, ja seiniin viilsin hirsikuviot.

Ohje muumitikkari-ikkunoihin: murskaa tikkarit palasiksi ja laita piparitalon ikkunaan. Paista uunissa normaalisti, anna jäähtyä kunnolla ennen kuin irrotat seinän paperista. Voit käyttää joko yhtä väriä tai tai tehdä esim. pohjan keltaisella ja laittaa
sekaan pari isohkoa palaa punaista/vihreää tikkaria. (Pienemmät palaset sekoittuvat helpommin värittömäksi massaksi.)

Ovenkahva on tehty suolapretzelistä, ja kaiteella roikkuu karkkipyyhe.

Vihta on tehty vihreästä kuulasta, pikeerikuorrutuksesta ja suolatikusta.

Avanto ja jääkimpaleet on tehty turkinpippurista, tikkaat suolatikuista. Jalanjäljet painelin laiturille kostutetulla puutikulla. 

Avannollemme kävi kylläkin hieman hupsusti, sillä äiti käräytti sen vahingossa kokkaillessaan (meni väärä levy päälle, ja piparipohjan kulma jossa avanto sijaitsi oli juuri tuon levyn päällä). Sen jälkeen avanto alkoi haista vahvasti vanhalta tupakalta, joten tuo kohta piparitalosta taitaa jäädä meiltä syömättä... 

Ohje turkinpippuriavantoon: murskaa karkit isohkoiksi palasiksi, huuhdo jauhe pois ja laita niitä reilusti paistamattomaan piparipohjaan leikattuun avannon reikään (karkit sulavat yllättävän tiiviiksi ja ohueksi kerrokseksi). Paista piparipohja normaalisti ja kuorruta maa pikeerillä piparin jäähdyttyä.

Pieni huomautus: avannosta tulee juuri sopivan musta vaikkei sitä liedellä käräyttäisikään ;)

Karkeista halotut polttopuut. Myös lakut sopivat hyvin haloiksi!

Pikeerin tein Kinuskikissan ohjeella. Pikeeri on siis valkuaisesta ja tomusokerista valmistettava kuorrute, joka kovettuu kestävämmäksi kuin tavalliset vesi-tomusokerikuorrutteet. Pikeeriä on käytetty tässä piparitalossa maan lumipeitteessä, kuusien ja ovenkarmien maalaamisessa, vihdan pursotuksessa ja ikkunan ristikossa.

Saunan katto on tehty After Eight-suklaasta, ja piparitalo on kasattu yhteen pääosassa sulatetulla sokerilla. Joitakin pikkujuttuja ja katon olen liimaillut myös pikeerillä, mutta yleensä pidän kasaamisessa enemmän sokerista sen nopean kovettumisen ja pipariin sulautuvan värin vuoksi.

Seuraa somessa: