Pirteää pinkkiä luonnosta: horsmankukkajuoma
Kukapa olisi uskonut, että horsman väriloiston voisi vangita näin hyvin mehun tai limonadin muotoon! Heleä h orsmankukkajuoma hehkuu vähintäänkin yhtä kirkkaana kuin teiden varsia koristavat maitohorsmat, ja juoman purppuran pinkki väri tuo väkisinkin mieleen jonkin ketokeijun tai kukkaisprinsessan taikajuoman. Horsmankukkamehun maku on mukava yhdistelmä sitruunan raikkautta ja makeaa kukkaisuutta. Juoman voi nauttia ihan sellaisenaan tai esimerkiksi sodastream-laitteella kuplitettuna (kupliva horsmankukkalimonadi oli mielestäni erityisen hyvää), ja sopii se hyvin boolien ainesosaksikin. Juoman heleän pinkkiä, tai ehkä ennemminkin fuksian sävyä oli hankala saada kuviin sellaisena kuin silmä sen näkee. Tuo ensimmäinen kuva on ehkä lähimpänä juoman todellista väriä. Horsmankukkajuoma säilyy jääkaapissa vähintään muutamia päiviä, luultavasti pidempäänkin (sitruuna ja sokeri kun ovat jo itsessään säilöntäaineita), mutta säilyvyyttä voi parantaa laittamalla sekaan...